samedi 16 février 2013

Mousse au chocolat noir et à l'orange...

Coucou les filles,

Aujourd'hui une petite recette vite faite et vite dégustée.

Liste des ingrédients ! 


Il vous faudra une tablette de chocolat noir
5 blancs d'oeufs
1cs d'arôme à l'orange.

Faire fondre le chocolat avec 4/5 cs de lait au micro ondes ou au bain marie.
Montez les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel.
Quant le chocolat à bien fondu, mélangez afin que l'appareil ne durcisse pas et ajoutez y l'arôme.
Incorporez les œufs en soulevant l'appareil, lorsque le mélange est bien lisse, transvasez la préparation dans des coupelles et les mettre au frais

Il ne vous restera plus qu'à les déguster le moment venu.

Trop bon vous m'en donnerez des nouvelles.


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